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Nombre científico o latino: Myrtus communis
- Nombre común o vulgar: Mirto, Arrayán
- Familia del mirto:
- Myrtaceae (Mirtáceas).
- Origen del mirto:
- El Arrayán o Mirto es una especie oriunda de la Europa meridional y el norte de África.
- Arbusto de tipo mediterráneo, denso, de hoja perenne, muy rameado y con hermoso aspecto.
- Posee hojas aromáticas, ovadas, con el ápice agudo.
- Flores axilares blancas y poco aparentes.
- Frutos en baya de color negro azulado.
- Luz para mirto:
- En el interior puede estar con buena luz cerca de una ventana pero no directamente a sol intenso a través de un cristal.
- En verano el mirto debe estar al exterior, o bien a pleno sol o con una sombra parcial.
- Temperaturas para mirto:
- Si se mantiene el mirto como planta exterior, protegerla de ¡as heladas.
- En invierno también se puede colocar en el interior, en un ambiente muy luminoso y no excesivamente cálido, sino fresco (10ºC).
- Riego del mirto:
- El riego del mirto ha de ser abundante en primavera y verano; durante las restantes estaciones sólo se debe regar cuando el mantillo esté parcialmente seco.
- Abonado del mirto:
- Una vez cada 20-30 días, en el periodo comprendido de primavera a otoño se debe abonar al mirto o arrayán.
- Poda del mirto:
- Las primeras podas de situación se realizan a la vez que el trasplante y la reducción selectiva de la copa.
- En caso de importantes intervenciones en el aparato radical, conviene hacer una completa defoliación para favorecer el desarrollo.
- Podar los brotes nuevos del mirto después de la floración, reduciéndolos a la distancia de 2-4 hojas.
- De primavera a otoño es el momento indicado para el posicionamiento de tronco y ramas, procurando proteger la corteza.
- La poda de ramas del mirto se hará durante el reposo.
- Se deben podar los brotes para mantener la forma durante el verano y eliminar cualquier brote adventicio antes de que se abra.
- Trasplante del mirto:
- Cada 2-3 años en primavera, trasplantar al mirto en un substrato con 60% de mantillo y 40% de arena gruesa o de material equivalente.
- Multiplicación del mirto:
- Por esquejes semileñosos y por semillas.
- Mejor utilizando algunas de las hormonas de enraizamiento disponibles en el mercado.
- Tratamiento de las semillas del mirto para favorecer la germinación: remojo en agua 12-24 horas antes de sembrar.
Más información en el Archivo del Foro:
Mirto o Arrayán (bonsái)
Mirto o Arrayán: cultivo o cuidados
Mirto o Arrayán: cultivo o cuidados
Mirto se le han caído todas las flores y parece que se muere (foto)
Mirto con hojas arrugadas, dobladas por puntas
Mirto: ¿cómo podar el bonsái de Arrayán?
Mirto se me ha muerto
Mirto: ¿cómo hacer un bonsái?
Ficha del mirto como arbusto:
Mirtos

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mermelada de higos

Mermelada de higo.
1/2 de azucar por uno del fruto(la mitad de azucar por kilo de fruta) el zumo de un limon, , mezcla de especias(mezcla canela, jengibre en polvo, nuez moscada y clavo machacado)
Lavamos y pelamos bien los higos, Una vez limpios lo pesamos, le agregamos el zumo de limón, cubrimos con un paño limpio y lo dejamos macerar unas 12 horas.
Pasado este tiempo, le añadimosla mezcla de especias y lo poemos a fuego medio, bajo, y tendremos en el cociendo hasta que este a punto deseado de mermelada.Una hora y media más o menos.Si durante la coccion nos saliese espuma por encima, se la quitamos ya que eso son impurezas de la fruta.Tener en cuenta que cuando se enfria la mermelada tiene más cuerpo.
guardamos en frascos esterilizados previamente, y ponemos los frascos a baño maría la mermelada dentro para su más prolongada conservación.